婆婆做饭难吃是种怎样的体验？
婆婆做饭难吃是种怎样的体验？ 其实难吃我都无所谓，大不了少吃点嘛。但是吃的食物中毒，估计我也是天下第一个。不出意外应该是我未来婆婆是万里挑一的节省婆婆。估计是那个年代过来的，所以，节省到令人无法接受。经常从外面捡东西回家，别人丢的发黄的米，臭了的肉，（这个是我看着她提啦回来的，我说这个不能吃，黄曲霉素中毒要死人的，我有时候会说的特别严重，就是希望她注意，不要吃，不要弄。她说，不给人吃，我给狗吃。晚上，我又说，狗跟了10年了，别吃死了多可怜，我说黄曲霉素真不开玩笑，说了好几次，她估计也害怕，把那个米给她二哥送去，让她二哥喂鸡，不知道鸡死了没。）过期的饼干食物，有次还捡回来两件衣服，说要给狗做窝。其实我非常尊重，觉得你的生活习惯，反正你也改不了，那么我不干扰你。可是，你不干扰她，她要强迫你啊。她认为她这样节省才是过日子，你一切都在浪费，大大的浪费。天天在我耳边阐述她的生活是大大的真正的过日子。给他儿子说，我不会过日子，以后我和胖子只能去讨口，挑是非也堪比天下第一。
算了。今天我只说食物，不扯其他的。
一切食物和过期食物包括一些不明原因突然出现的食物残渣永远霸占在厨房，厨房到处都是东西，到处。我们在一起呆了四个月，这几个月，我一再表明，我会做饭，我可以做菜做饭。结果我一做菜，她就站我后面，非要强迫我使用过期的酱油，而且每次炒菜，她都要给我加水，还总说我用油太多啊，炒的太硬啊，各种挑刺，能气死你。我就很少做了。隔三差五就变出一盘怪异的东西，她总爱翻橱柜，她好多年前放的东西，她突然翻出来，打开就是一盘菜，给我们吃。
芹菜炒西红柿放过期的酱油炖的漆黑。凉拌黄瓜加一瓶82年的醋～
8年前的咸菜，她说密封的，可以吃。
没事就包饺子，基本天天饺子，这顿的剩了，下顿热了吃，下顿吃不完再下顿，根本吃不完，问题是不好吃，腥味太大，还特咸，有一次吃了一口饺子，我都差点哭了，喝了一整杯水，她儿子说太咸了，没法吃，她说，边喝水边吃，别浪费……一人让我们吃一盘，我现在看到饺子都想吐。问题是她一包饺子就觉得自己特辛苦，就觉得好像在伺候我一样，那么我就剁肉，每次剁半个小时，真的我手都酸，隔三差五我就要剁肉，我根本都怕了。我说让机器绞肉，她说机器不干净，她抗拒一切机器。
每次吃饭都是一种折磨，桌子上我都猜得到，芹菜，或咸菜，或她自制辣酱！永远就是这样。
我养胆囊，每天早上起床都会喝杯水，然后吃点东西。她不吃早饭，认为我吃早饭就浪费，说谁现在还吃早饭，不一会儿就中午了，一起吃不就完了。无法言喻。我和他儿子去吃早饭，她就背地里找她儿子说我，说我不是过日子的，说我浪费，说我和平常人不一样，我是奇葩。嗯，平常人的标准是她。
终于有一次，桌子上出现一盘鱼块，她说吃，多吃点，我吃了一块，说不出什么味道，她儿子聪明，说，哪一年的啊，他妈怕我们不吃，浪费，说去市场新买的。结果是她去老房子翻出来的0几年的腌鱼密封的那种。下午我光荣的食物中毒了。
她这人吧，特拧巴，别人送的东西，她都觉得是差的，说别人才不会给你送好东西，她宁愿觉得自己捡的才是好的。我朋友从老家给我拿了一箱熏肉。我们去出差几天，她做了一次，给胖子信息说不好吃，她做的方法不对。她直接给我丢垃圾箱了。那箱熏肉得上千吧，我说了值钱，她还撇嘴，谁会给你送好东西，好东西她自己怎么不吃，都是烂肉。
我问胖子，我说我食物中毒，而且在家一直吃过期的东西，从你妈过来，我胆囊炎犯病不下十次。在住下去，我估计命没了，他一直不敢去说让她妈回去，男人都这样，自己妈面前，讲究孝顺，总说这是我妈，忍忍，忍忍，不两天，她自己就回去了，确实他妈是说的只是过来一段时间，呆一段时间她就走，后面他食物中毒特别严重一次差点倒在办公室，狗食物中毒，我们才提前一起回那边，吧他妈带过去。（这里补充，其实我中毒之前，他都有中毒过，他给他妈说中毒了，不要弄这些，他妈就笑说你肠胃不好，不然我怎么没事，完全说不通。）当然，我承认，我家胖子不刚，没有特别敢在他妈面前维护过我和他，从小他就在这样的环境长大，他妈又强势，挨打是家常便饭，他其实挺怕他妈，成年工作了，他妈还打过他，就是因为他顶嘴。他从和我在一起，就说想要独立的自己的小家庭。这里我承认这个男人，在这样的环境中，其实本人是比较懦弱的，不敢和他妈交涉一些事情，幸好我本人在一些方面比较喜欢讲道理。所以，大家和男朋友相处，一定一定要去他家，看看他父母特别是母亲。最好是能相处几天。
其实我都奇怪，这样的生活品质，她怎么没问题，难道是，她肠胃不一样？！但是她每一顿饭确实会生吃很多大蒜，起码三四个，那种大的。所以，大蒜肯定能杀菌，她肠胃是真的没事。
所以，做饭难吃还好说，就怕做饭能让你中毒。她走的时候，给我留了一瓶2005年的老酱油，一袋胀气的2012年的醋，告诉我，一定要用完，不要浪费。我说好的嘞！
从她走后，我至今，胆囊没有发炎。我和胖子气色好多了，健康多了，也敢在家喝矿泉水了，她原来不准我们喝矿泉水，只准我们喝家里烧的水，问题是我们这里水质硬，而且高原，89度就沸腾了，根本不杀菌。
哎，从我喝矿泉水那一刻，我眼泪都掉下来了！
本来有照片，但是我先取了，我家这碗，太显眼。
胖子以前不叫胖子，叫瘦猴。
遇到我以后，越来越肥美。
其实，我特明白她们那一代过来那种过了苦日子，随着生活慢慢改变，自己还是节约的习惯，可是，不能太节约了，其实影响的真是健康。可是我也不敢和她说。
8.27更新：
在各位观看之前，先说几句：首先，我们和我婆婆妈分开住，回去吃饭要么是她叫我们，要么是提前说好我们要回去，所以并不是每天都在一起吃饭！我也没有要求她按照我的口味改变！其次，我和我婆婆妈关系非常好！虽然会有矛盾，但是也和亲母女差不多，我亲妈尚且没有把家里的银行卡密码和财务存放信息告诉我，我婆婆妈却将所有财产信息都写在一个本子上，交给我了！所以，我和她之间，可以彼此直说哪里不喜欢哪里不好！
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说两个小事吧。
1.某日凉拌鸡，放了木姜子油，饭间唯独她自己大吃大嚼。老公忍不住，率先说了一句不好吃，我和公公立刻跟上。
2.孕期没有妊娠反应，别的孕妇都是被叮嘱多吃点，唯独我是被叮嘱少吃点。某日回去吃的什么我已经忘了，只记得那顿饭出来在街角肥肠粉店连吃两碗肥肠粉。吃得老公直接说：以后还是少回去吃饭吧。
婆婆妈机关干部，公公长期出差在外。机关食堂一日三餐管完，不会做吃的我也理解。加上公公北方人，导致婆婆做饭菜喜欢各种放酱重油重盐。虽然不好吃的时候居多，但是在烧鱼炒肉上，婆婆确实是一把好手。
老公也要玩知乎，看了回答应该就知道是我，不匿名了。
（我是假装存在的分界线）
补充：3.生完娃后熬鲫鱼汤，油煎后加水烧开，立刻小火慢熬一个多两个小时，然后鱼汤清亮无比……给我说了好几次，买的鲫鱼不行。 看到这个题目忍不住点进来一吐为快，同时发现有这么多同样处在“水深火热”中的朋友们！瞬间觉得自己也不是那么惨了哈哈哈哈
莫得婆婆～今天要吐槽的是我的亲妈
我妈 一个纵横厨房三十年的厨房小白！哦…按照她的交代，也许是四十年。。。号称从小父母工作繁忙、是她！一手拉扯大两个妹妹，我的妈哦…我好同情我两个姨妈…年级小，还没钱，躲无可躲，不像我，不时可以在外面打打野食儿香香嘴
不过我也好像突然明白了 为什么我两个姨妈做饭能那么好吃！！！好吃的我都怀疑是外卖了！！！
上学的时候某个暑假在小姨家小住，住了几天我就狼吞虎咽了几天…走的时候小姨还给我打了包…
小姨做的
小姨做的
小姨做的
二姨做的
准备阶段
回家我就开始跟我妈吹嘘我小姨的厨艺多么出神入化。比如说今早吃到的蛋炒饭！胡萝卜刻成了小花花，香肠切成了三角丁，还有玉米豌豆配合咖喱粉。出锅以后把蛋炒饭结结实实的装到了小碗里，完完整整的扣到了一整张生菜叶子里。然后用了一根豆腐丝轻轻的扎了一下生菜的口袋～看到的一瞬间我就流口水了，都不忍心破坏那个造型…粒粒金黄，菜叶晶莹剔透。
我妈听后大手一摆！嗨！那有什么难的！我明天就给你做！
第二天早上我看到了饭桌上的不明物体…漆黑一片…我恨不得倒下重启…是不是起猛了眼前一黑啊…还是上帝在我眼前遮住了帘忘了掀开？？？
依稀能看出来是米饭…上面一片糊，下面没炒到…糊的部分特别糊，感觉像锅底扣下来的陈年锅灰一样…这都是日常，我习惯了…可是盘子底那两根黑黢黢的叶子是哪位？？？两片明显长于盘子的两根叶子悬在盘子外 又黑又细又长…
口感…还是熟悉的配方…家里的盐又不要钱了…米饭不知道到底在锅里经历了什么 糊噶渣味儿和咸的发齁之中我一时之间不知道该先顾哪头…
我妈下班后给我揭秘了叶子的来源…
“啊呀！家里没有生菜了！我一大早上哪给你找生菜啊？本来想拿大头菜代替一下，大头菜也没了…”
所以呢妈妈？到底是什么？
“莴苣叶子啊！我找遍了家里，唯一有叶子的东西就是莴苣了！我洗干净给你铺在碗底不也一样吗！你小姨弄的是圆的！我这造型是长的！都一样～都一样！”
啥一样啊？？？你这分明是买家秀和卖家秀啊！！！！
莴苣叶子太老 所以发黑，铺碗底就铺碗底吧，能不能把多余部分剪掉？没剪就没剪吧！这叶子细长，能不能把铺齐了？我的视角看过去那炒饭就是一坨黑的散在盘子里，然后弄俩黑叶子插在黑饭上…
我妈对做饭乐此不疲，我和我爸深受其害、所以我的童年就是日常盼望爸爸下班、我爸每天火急火燎的赶回家做饭、为了他年幼的女儿还有不浪费食物…不浪费锅…
我妈经常活跃于各个微信群，跟姐妹们取经
“拌菜怎么做好吃” “蒸馒头小妙招” “包粽子只需三步” “鸡腿这样炖才好吃”
于是我见到了世间最硬的馒头，差点儿咬崩了我爸的假牙…最后决定让我揣身上用来走夜路防身…
包粽子…大张旗鼓的买了一堆材料、撸袖子开干，通知我和我爸准备吃粽子…我爸默默打开微信看看谁家能躲一躲…爸…带我一起走…
后来粽子出现在了电饭煲里…她把手机看没电了也没看出人家那个“包粽子只需要三步”的步骤，折腾了一下午，累了…恼了…然后就蒸了一锅糯米，把红豆馅直接放进了还是水米分离的锅里，然后把粽子叶塞到了锅里。她觉得步骤没有错！！！
那个惨状各位脑补吧…满满一锅糯米，又白又红里面还纵横交错着好几张粽叶…差点儿报废了一个电饭煲…
还有前两天做的蛤蜊炖鸡…人家教学的内容是用电饭煲教你做鸡腿炖土豆，她害怕啊～怕毁了电饭锅啊～于是她觉得用高压锅代替也是一样哒～
睡梦中我又闻到了熟悉的糊味儿…
蛤蜊皮都焦了…土豆块炒的时间太长变成了土豆泥，鸡腿上糊着黏唧唧的土豆泥，还有糊了的大葱叶子…
这次我妈自己都不好意思了，嘿嘿嘿，你要不出去吃吧～失败是成功之母！这次我知道了！鸡腿不能用高压锅炖！下次就好了～
我…还有下次？？？？妈、求你了…我知道我在家休息的时间太长了…我也不想啊…放假我也没地儿上班啊…求求了，能不能放过亲闺女…
还很擅长创新…海带炖雪梨（是的你没看错）胡萝卜炒胡萝卜（加盐加糖）酱油苹果炒芹菜（朝鲜人过年要了狗命了）猪大肠蒸香蕉还让我们蘸蒜泥吃 （身体一天不如一天）
有次我妈外出吃饭，吃了一道砂锅牛肉？觉得味道惊为天人！于是决定不能自己吃独食儿，要让我和我爸也雨露均沾……（真的不用了，带我们俩去饭店吃吧）
回家就对牛肉和我们父女动了手 ，牛肉洗净切块放入电饭锅中备用，葱姜蒜切成段铺在牛肉上调味，目前步骤一切正常对不对？
下一秒…我妈在嘟囔…啧？牛肉里用不用加水啊？不加水会干锅吧？加多少？并且把目光转向了我…我一脸无辜，二脸懵逼，三脸预感不妙…她撇撇嘴骂了我一句，要你何用！一天到晚就知道吃！
然后！她加了一瓶农夫山泉进去，然后老抽吨吨吨 生抽吨吨吨 醋拿起来看了一眼又放下又拿起 吨吨 自言自语了一句，黄酒要不要放？我还没来急的说黄酒不是做鱼去腥用的吗？她已经开始吨吨吨了…我眼睁睁的看着电饭锅里的水量在增加、颜色正如我的脸色一样逐渐失控…最后水位在无限接近上限之后我妈才满意的停止了往里倒可乐 倒啤酒的行为 并且在关锅盖前丢了两勺盐 一把冰糖进去…
怎么说呢…牛为了我们这顿饭付出了生命，可是牺牲的死不瞑目啊…
我爸阻挡不了我妈往厨房跑的积极性，所以只能再三叮嘱我。。。
“我不在家的时候你能在外面吃就在外面吃 吃点好的爸报销！”
“你不行自己点个外卖吧，外卖再不健康也比你妈做的有安全保障”
“你今天出门的时候把冷冻格里冻的馒头揣包里悄悄扔了！我没包，往外拿怕让你妈看见”
我和我爸…都不容易…嘤嘤嘤
我婆婆做饭不算难吃，相反做面食之类还很不错。我要说的是另一件事。
老年人做菜为了省火省油，经常是菜放进锅里随意翻几下就到一盆水进去煮。他们家都是公公炒菜，公公做饭比较好吃，偶尔会失手，来客人基本都是公公做。一大桌子很不错的。坐月子时候她和公公来我家做饭，婆婆午饭，公公下班做晚饭。有次炒茄子婆婆就加很多水，我说“妈，青菜要炒软了再少加水，不然水唧唧的”。她说她不会，让我教她，然后我坐月子20几天就开始做饭了。
我对自己手艺也比较有信心，之前在娘家过年节，我跟老公朋友聚会之类，都是我做的。公婆也夸我做的好吃，我做的水煮鱼公公吃完觉得好，还特意请亲戚朋友来吃过几次。
本来我还干的乐此不疲，觉得照顾公婆吃好，也算尽孝了，没想到我婆婆在背后说我逼毛病多，吃个菜还挑毛病，没觉得我做的好吃哪去，根本不想在我家“伺候”我等等…………关键她除了买菜什么也没干过啊！碗都不刷一个的！买菜还是因为我带娃出门不方便。
然后我痛快请她回自己家“休息”了。现在，做个土豆汤问我加不加水淀粉，烤肉喂肉，问我怎么加料，做蚂蚁上树也问我，先放葱先放蒜都先问我。我是想说你家没娶媳妇之前不吃饭么？做了一辈子突然就不会了？还说公公骂她做的不好吃，没儿媳妇做的好吃。我心里全是冷笑，背地里那么诋毁我，喂狗也不做给你吃。
陈年老图了，献个丑。
https://www.zhihu.com/video/1114553454420410368 我儿媳妇以后可能会来回答这个问题，但是起码的，我点的外卖还是好吃的。 月子里吃到真正意义上的水煮鱼，鱼直接加清水放锅里隔水炖熟，大家可以试试就知道这味道！水还是养鱼的水，鱼还是水养的鱼，原滋原味！！ 竟然快300赞了... 看来大家很有同感啊...
这个问题只是问婆婆做饭难吃是什么体验，所以我只是吐槽一下婆婆做的饭，没有写其他的可能让大家误会了我的婆婆。
我婆婆平时做饭也是一样的...不好吃。但是她并不是故意只给我做的难吃。因为婆婆家三个儿子，家里又承包的地，忙的时候一家五口人都要下地干活，回来的也晚，所以吃饭就比较将就，能吃饱就行，也不在乎味道。
婆婆除了做饭不好吃、情商有点低以外，其他的都还行的，我们也没有什么大的矛盾，月子里虽然有不愉快但是也没有起冲突，忍忍就过去了。后来也没有机会起冲突，因为出月子了我基本就在我娘家住着了。
我坐月子的时候我让老公买回来猪蹄、花生，婆婆给我炖汤，中午的时候，我还不容易把宝宝哄睡了，婆婆在厨房剁猪蹄，宝宝被吓得一julong,我赶紧跑到厨房告诉她孩子刚睡，剁这声音太大，按着猪蹄骨头顺着切就能切开，不同剁，婆婆说好，等下午婆婆让我起来喝汤的时候，我一看，一整个猪蹄在锅里，没有放姜，也没有放花生，没有任何调味，你能想象那种味道吗？ 我喝不下去，想倒了，老公给我脸色，我说你尝一口，你要是能喝下去，我把那一锅都喝了，他抿了一小口然后去厨房把那一锅全倒了...
月子时候我妈基本一两天来一次，每次来都给我带炖好的排骨汤或者是乌鸡汤。有次我妈来给我面条吃，我也在厨房，我婆婆站的位置刚好可能没有看见我，就对我妈说：**（我的名字）看着身量子挺大（我身高170，刚生完特别胖），怎么吃饭吃那么点.....我其实饭量不小，要不然孕期也不会那么胖了....月子里我妈给我做的饭我能吃两大碗....
老公也是知道他妈做饭不怎么好吃的，我刚跟老公谈恋爱的时候，老公176的身高，体重只有不到110斤，他说他就这体质，就一直没有胖过，也吃不胖。后来在我家住了一年，直接胖到140...真是啪啪打脸啊... （最新编辑：
额，打开知乎才发现突然好多评论，受宠若惊…其实没有大家说的那么恐怖啦，我婆婆说是加了黑枸杞和红枣煮，所以黑上加黑…
后来我们跟她说稍微滚一滚煮清淡点的肉汤就可以了，比较好入口，然后现在已经改善了很多了，婆婆是个心地善良的人，只是煮饭方面我吃不惯而已，真的没有大家说的这么恐怖~
我发出来纯粹是因为那天刚好刷到这个主题，觉得切题所以就写下来了，谢谢大家的关心，笔芯。
（原回答）
这是一碗鸡汤，你们信吗？
说实话当时我就震惊了，我还以为搞了一碗什么中药…
拍了照片给我闺蜜，姐姐和妈妈看，她们都不相信这是一碗鸡汤，我姐还问我是不是黑芝麻糊……
味道就不用说了吧，简直一言难尽，因为她特地从邻市送过来的，又不好意思不喝，但是孕早期口味敏感，真的不怎么喝的下去，结果磨磨蹭蹭喝了整整一个下午终于喝完了……有跟她说过不用大老远给我送吃的，架不住老人家热情，心地是好的，但我真的吃不惯…T﹏T
告诉她不用熬这么浓的，鸡肉稍微炒一炒，加点红枣元贝生姜稍微滚一滚，煮成清汤就可以了，不用十碗水熬成一碗的…她说是主要因为器具问题，下次换一种容器煮就不会了（上周给我送来了一碗黑黝黝的猪肉汤）。
今天又要给我送汤了，祝我好运。
嫁给了上海本地人，本地人婆婆是出了名的难伺候，因为在她眼里我是个外人，而且还是贪图她儿子财产的外人，所以无论我做什么她都看不顺眼，我和先生就住在她家后几排的房子里，先生妹妹也住在同一个小区，婆婆规定我们必须到她家里吃饭，她已经七十几岁了，我向先生提议找个保姆来照顾她顺便做饭，先生同意，但是找了5-6个保姆阿姨，人家明明做饭很干净，而且做事十分勤快，她都不满意！！非要自己做。天知道！！我为了维持身材，已经10年没有吃超过1500卡路里的食物了，但是她每个菜都是油和糖，糖醋排骨要放半包冰糖这种，她自己有糖尿病的！！！真是十分无语，我提议我和先生妹妹来做饭吧，她就生气，说她以前是大小姐十指不沾阳春水，现在为了我们做饭，我们还嫌弃。先生和我商量让我忍耐一下，他每天在我们家里做好饭，我们只要过去吃装样子，然后回到家里自己吃。先生妹妹也和妹夫商量好了，假装吃吃，回去在吃。但是外甥是个十来岁的孩子，他可不会说谎，他每次都把碗里的饭倒了，婆婆就泪眼婆娑，我和先生妹妹哄外甥让他配合演戏，外甥忽然对我说：舅妈！！你说过做人要诚实的，我们为什么不能让奶奶知道她做菜难吃？我问他：你有解决方案吗？他说：有！全家都假装食物中毒一次。。哈哈！！！我和先生笑疯了。