作为中国用户，首先，苹果的使用逻辑我认为是完全不考虑中国用户的，直接沿用美国本土用户的使用习惯和操作逻辑，所以苹果手机并没有来电归属地和防诈骗标记之类的功能，类似的，美国用户到处都可以享受wifi而不是像我们国内用户一样大部分依靠流量包，所以，数据流量开关并没有出现在快捷开关选项里。再来就是联系人了，我并不知道美国用户是不是每个人的电脑都有iTunes，然而中国用户肯定不是，所以每当安卓用户转用苹果时，大量的数据迁移都成了不小的麻烦，特别是联系人，竟然不能选择多个，一次性删除！难道外国人都不用这个功能吗？然后就是Appstore的问题，有时能秒开，有时半天刷不出东西来，特别是你急需下载某些应用的时候打不开，简直想砸手机，但是这么贵的手机并不舍得砸(๑˙ー˙๑)我也不知道这些地方苹果什么时候能改进，或许它根本就不想该，因为这也是少数的差异化了，改了以后和安卓的区别进一步缩小，用户的优越感荡然无存（误）(´▽｀)ノ♪
还有，绝大部分的人喜欢开了应用以后，不管什么应用，不用了就按返回桌面…，我觉得苹果手机的崛起跟这个习惯至少有百分之70的关系。安卓系统默认情况下不清理后台，除非内存吃紧的时候才会杀后台，而ios系统返回桌面后，最后的应用程序会被系统暂停并保存一个略缩图在后台，等用户返回该程序时重新启动程序，使得用户不会体验到安卓手机系统杀程序时等待应用重启的过程。慢慢的就树立了一种苹果很顺，安卓很卡的逻辑，也导致了安卓5.0之前，ios确实是最好的手机操作系统。现在就不一样了，各大安卓厂商针对安卓特性优化的Rom层出不穷，miui flyme smartison os 等等，优秀的安卓Rom正在被大众所接受，而针对中国用户的本地化优化也使得它们在某些方面和某些时刻比ios更好用，这就导致了你会问这个问题，ios什么时候不如Android，而不是Android这个破操作系统存在的目的是什么。自从ios8.0以来，问题越来越多。今天的apple,软件上bug连绵，硬件上创新乏力，苹果正是靠早期乔布斯时代打下的口碑生存至今，然而库克是个好的商人，却并不是好的艺术家，所以iPhone越来越商品化也不奇怪。今天的Android用户更期待更新系统，今天ios用户更期待降级系统来获得稳定性，这是对于苹果，对于ios,是何等的耻辱。讲了半天好像跑题了，概括一下，ios无法个性化，操作逻辑老旧，不适合爱折腾的人用，Android正在变得越来越好，但是离ios那种随心所欲不用担心卡界面卡程序不用担心莫名其妙死机的境界还有距离。
回答你的问题
1 安卓用户可以随意选择喜欢的音乐做铃声，ios用户实现这件事绝对苦不堪言
2 ios没有个性化的功能，连快捷开关自定义都不行
3 安卓系统许多Rom自带文件管理器，6.0安卓原生也自带文件管理，而ios没有
类似的还有很多，我一下子就只能说的出这些了
所以，不越狱的iPhone手机，用起来除了不卡，并没有太多的优点（果粉别打我ψ(｀∇´)ψ）
1 操作系统机制导致iOS每个app都活在沙盒，而android的app天生能互相调用。这产生了：a 当一个app需要开网页，你可以用你最爱的浏览器，而不是那个app内置的一个弱智版；b 你还能退回来；c 社交分享；还有很多很多
2 完美谷歌云服务，不得不承认云服务占据了相当的比重，而谷歌是这方面领军公司
3 更大的屏幕。听起来很蠢，实际上很管用
4 更好的桌面（launcher）
5 能看到文件系统，直接拷贝文件
6 它是linux，狂人可以疯狂一把
如果题目是“Android能做到而iOS做不到的”，上面的答案都写的很详细了，而题目是“Android手机能做到而iPhone做不到的”，那么这个就多了，除了Android系统本身能做的事情之外，Android手机能做的东西就更多了，例如更好的视频播放体验（屏幕更大分辨率更高），没电了能换电池（三星），空间不够能插卡（三星、索尼），能防水可以一边洗澡一边看片（索尼）、有实体快门键拍照更方便（索尼）、遥控电视机和空调（红外发射）、两个手机触碰就能传文件（NFC）、无线充电（Nexus）、能做到99的价格、也可以做到9999的价格（三星）、也可以做到99999的价格（Vertu）而iPhone只能做到4999的价格……太多了说不完
1 更亲民的价格
2 更舒服的中文输入法
3 开关蜂窝数据方便太多（不过一个是root刷机aokp或cm，一个越狱装sbsettings，行为有点相似）
4 中文输入法以外的全局高权限软件，比如来电归属地，限制哪些软件可以访问蜂窝数据等。这是双刃剑，有隐患但的确方便。
对于我这种喜欢玩软件的人来说，没有自由勿宁死。可以用usb otg，可以运行linux，爆漂亮的大屏幕，无数的rom，nfc，电脑级文件系统，手机迅雷下载3m/s，随意选择默认软件。总结，比windows还自由
从以下两个层面来回答
系统层面
iOS更强调单任务、协同性不高，虽然有custom scheme。android在做好一件事情的基础上，更强调多任务和任务之间的协同，比如分享和发送。如上面的回答说iOS可以在特定的应用上做到真正的后台任务，可是绝大部分还是系统级别的，开发者想要后台运行权限必须得通过appstore审核才可以，如果审核员感觉你的应用不需要这个权限，它不给你通过你也没招。android上的应用是真正的多任务，更强调协同性，如上面的答案所说的系统级别的分享。apple这样做的原因也许是因为乔布斯就这样偏执吧，这样的设计迟早得改成真正的多任务。而变成真正的多任务，iOS的电池是不是也要上3000mah+了。。
另外一个问题就是iOS系统的屏幕大小的问题，iOS成功和屏幕的比例有一定的关系，app开发者不用那么折腾适配。时过境迁，用户对大屏幕的手机需求强烈了，可是iOS又受制于已经开发的程序，导致iphone5是一个拉长版，既要增加屏幕大小又不敢有大动作，否则原来的程序运行起来肯定很惨、面目全非。这个问题导致iOS想要弄大屏幕的手机，适配问题又困难了，这次拉长让开发者折腾一下，下次变大屏幕开发者的日子不好过了。苹果的保密策略又导致它不太可能在新品发布之前就让开发者提前适配大屏幕，而这样又导致大屏幕的新品运行旧版程序体验差，矛盾~
系统的沙箱导致应用之间、机器之间分享数据比较困难。android机器之间随意分享图片、铃声，同步程序更自由和灵活。比如说iOS上的短信应用只能在自己的程序界面内回复，android上可以有短信程序让短信弹出一个浮层在任何当前运行的程序之上，比如你正在看电子书，弹出的浮层可以让你快速回复处。而不用切换程序，嗯，就是系统自由程度的差异，这是根本，iOS不越狱达不到android系统的自由程度。自由之后就让市场机制来淘汰那些流氓的程序，留下那些优质的应用吧。
应用层面
开发商越来越重视android的了，不可否认android低版本的确很弱，应用的体验不太好，并且初期iOS设备盈利模式清晰、设备标准化吸引了不少开发者。那个时候和iOS比的话，只能算是个半成品，系统的滑顺程度和iOS比就是天壤之别，可是系统在进化，android的硬件拼的很疯。现在系统的滑顺程度很好了，这就导致了原来iOS的流畅不能成为优势，而程序上面的灵活性。widgets的多样性、定制rom、主题的惊艳程度大大超过iOS。
Ingress。
主要从操作系统层面比较，两边都拿最新官方版，时间是121220：
做不到的：桌面widget。例如我现在用的any.do，可以平铺一屏list；flipboard，可以随时刷新热点文章；有人喜欢把相册、音乐播放器、社交站更新放在桌面。
个性化notification。例如在其中查看邮件详情、quora系统级跨应用分享。选择特定文件/操作的默认打开方式，例如照相、看图、网页、地图等。实用意义较小的，例如人脸解锁、按power键直接解锁、球状摄像模式、相册自带图像特效、NFC等。
做不好的：通知中心。不只是个性化notification，ios的整个message center比较弱是一个共识。设置中心。好吧，这块两边各有不足。但是我真心用不惯ios设置中的应用程序设置。
如果从手机整机层面比较的话，android机会有一些form factor方面的创新，例如pad phone、galaxy note之类的。
在 Android 内核上跑整套 Debian。
不必担心影响打电话等，这仅仅相当于给手机装了一套 Debian GNU/Linux 的软件而已，和 Android 的 GUI 没有任何冲突。
这主要是得益于几乎所有 Linux 软件都有 ARM 版。
可以说，凡是 Debian 可以做的事，只要计算能力允许，Android 设备全都可以做。
下面是在我的三星 Galaxy Note 8.0 上的截图，运行非常流畅。再配上 Hacker's Keyboard 这个软件和三星的手写笔，相当完美。另外现在的 Android 平板都是可以外接键盘鼠标和 U 盘的，这就更方便了。
安装方法在这个页面：Debian Kit for Android，上不去的话请翻墙浏览。
用了IOS才明白Android的返回键有多特么好用。