开门红！一亩田大数据：节后多品类农产品采购热度上涨超50%
正月初七，开工大吉！新年新气象，正月初七，大部分农业生意人已经开工，投入到新一年的经营中。一亩田全国农产品供需走势图上，区别于节前采购和需求热度低迷的情况，新年开工后，不管是供应热度还是采购热度都呈现一片红，农产品供需整体行情向好。
在整体供需走势图中，采购热度排名第一的依旧是冬季最能打的柑橘品类，菜花、菠菜、仔猪、杨树苗等品类的采购热度上涨均超过50%。
01 水果
苹果、柑橘最受欢迎
草莓、车厘子挤进前10
从图表来看，红富士苹果是最受采购商欢迎的水果品类TOP1。红富士苹果是老牌水果，种植面积广阔，产量高，价格便宜，消费市场相当广阔。据一亩田大数据显示，近一周以来，红富士苹果批发价在3-4.5元/斤之间。
柑橘的采购热度从春节前一直持续到年后。在最受采购商欢迎的前10种水果中，柑橘类水果就占据4种。其中当然少不了物美价廉的砂糖橘。几乎没有地域限制，从南到北各大网友都尝到了砂糖橘的美味。一亩田上很多砂糖橘产地代办反映，年前春节年货备货期间，“在产地装货发货非常忙，老板们都赶着在年前备好货，趁节日销售一波”。
草莓、进口车厘子等高档水果成为“新宠”。以草莓、进口车厘子、榴莲为代表的高档水果，也成为春节期间采购热度最高的水果之一。辽宁丹东是是我国草莓生产和出口的重要基地，这里的草莓个头大，口感好，还获得了国家地理标志农产品认证，备受市场欢迎。初六返岗高峰期，在辽宁丹东火车站，人手一提丹东草莓，也让丹东草莓再次火了一把。
02 蔬菜
红薯成蔬菜品类黑马
大叶菠菜需求旺
红薯是主要的粗粮作物，具有饱腹作用。不过，近些年红薯产业快速发展，饱腹鲜食需求退出市场，健康鲜食需求快速上升，红薯精加工蓬勃发展。春节期间，一亩田平台采购热度前10的蔬菜作物中，红薯就占2种：西瓜红红薯和烟薯。
这2种都是合适蒸烤鲜食的上等品种，也符合春节期间健康消费的需求。其发展规模也越来越大，一亩田平台中这两种品种的市场占有率排名第一和第二，分别为37%和17%。
西红柿、黄瓜、土豆、菠菜、西芹等都是常规蔬菜，节后采购需求也逐渐上涨。大叶菠菜则是从年前到年后采购需求一直旺盛。据一亩田用户来自河南的产地代办表示，除夕前2天还在为客户寻找大叶菠菜货源，主要供应给春节期间持续营业的海底捞等连锁餐饮店。
03 种苗
养殖业仔猪、牛犊、鸡苗受欢迎
种植业水果苗、经济林木受欢迎
一年之计在于春，新的一年选择哪个行业要早早下定决心。从一亩田平台最受采购商欢迎的10种种苗中，可以看出，在农村创业项目中，种养殖行业被看好，因此仔猪、牛犊、水果苗、经济林木苗采购需求很旺盛。
养殖类种苗中，仔猪、土鸡苗、牛犊采购热度较高。猪肉、鸡肉及牛肉制品在我国消费市场广阔，因此其养殖产业也很有前景。
水果苗中，阳光玫瑰葡萄苗是采购热度最高的。阳光玫瑰价格高，收益较巨峰、夏黑等品种好，虽然说近些年其市场零售价格有下降趋势，但优质果品依旧可以卖出40-60元/斤零售价，因此，其在种苗市场仍旧很受欢迎。
蜂糖李是近年兴起的新品种，个大、肉厚、果脆、汁多、味甜，含糖量 17%-22%，风靡市场。蜂糖李品种2016年选育成功，处于快速发展期，市场价位较高，2021年产地批发价在 15-20 元/斤左右，种植收益较高，因此很多农业人也在开发种植。
除了这些采购热度较高的品类之外，其他果蔬等农产品的采购需求也全线上涨。采购热度上涨，市场需求回暖，这正为广大农产品经营者提供充足的信心。农历兔年正式到来，一亩田也希望众多农产品经营者抓住时机，客源广进、卖货不停，兔年展宏图！
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