苹果产业观察周报及后期观点20230408
行情回顾：本周降雨天气，拿货人员减少，市场交易不温不火，日内到货存在销售压力，市场冷库存积压量在 70%-80%。近期山东货源成交较好，西北差货价格偏弱。槎龙批发市场 80#洛川货 3.6-3.8 元/斤（筐装、毛批），75-80 元/箱（15 斤/箱），85#甘肃货批发价格 4.0-4.2 元/斤（筐装，毛批）
截至 4 月 5 日，本周全国主产区库存剩余量为 491.96 万吨，单周出库量 29.12 万吨，清明备货进入最后一周，走货速度较上周有所加快。
近期，相关水果批发价格较上周下滑居多。据农业农村部监测，2023 年第 14 周巨峰葡萄、鸭梨、富士苹果、西瓜、菠萝价格环比上周下滑 0.48%、、5.25%、1.67%、2.25%、2.25%，香蕉价格环比上周上涨 0.77%
回顾与展望
本周期（20230331-0406）主力合约价格总体表现为下行趋势，主力合约AP2305收盘价格8046元/吨，较上周四下滑207元/吨，幅度2.51%。清明节备货结束之后，市场整体销售状况平稳，二三级市场出货销量逐渐恢复至正常状态。目前多数市场客商仍旧抱有谨慎态度，以按需采购形势为主，大量备货的客商数量比较少。本周市场整体到货量增加，出货速度平缓，二三级市场出货良好，主流成交价格稳定，利润空间较小。
目前面临市场传统苹果销售旺季，市场需求尚可，产地果农惜售情绪比较重，对价格有较强支撑。同时，市场整体出货速度不及往年同期，价格上浮难度较大，预计在五一之前价格维持稳定可能性比较大。
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