红茶(祁门红茶)哪个品牌好?可以无脑下单的祁门红茶评测 ...
评茶三年,亲测百余款,每评出一款好茶,我们都会及时分享!但以前发布的都是单款茶叶评测,很多朋友说看着很累,也不能横向对比。所以这次我们把之前评测比较好的祁门红茶全部汇总在这篇大全中,希望能给大家提供更有价值的参考。当然,以后评测的优质祁门红茶也会即时收录进来。这篇大全,不仅把之前评测的好茶都进行了收录,我们还对每款茶都进行了综合评分,方便大家选择。大家看到自己中意的红茶,可以按照对应的编号,到正文中快速找到该产品的实拍图和评测,省时省力,非常方便。同时,我们也会把评测中遇到的“孬茶”列举在每个品牌的最下方,帮助大家“避坑”。
最后强调,本大全内容是“活”的,会随着今后新的茶叶评测不断更新,大家可以先收藏,以便需要时查阅参考。当然,更别忘了点赞。
目录
一、写在前面的话
二、祁红评测排行
三、祁红实测内容
一、写在前面
简单说两句我们为啥要评茶吧。其实原因很简单,就是多次掉坑的悲催所致。看看茶叶的图片不错,扒扒评论也都说挺好,可到手一看,才知道那些网图是美颜的,好评是掺水的。。。几个同病相怜的屌丝憋了一肚子气,血冲脑门就干起了评茶,自己买茶,自己喝茶,自己打分,再大的品牌子也不鸟你,你的茶叶怎么样我们用评测说话。
有知友可能会说,你们是恰饭的吧,不然为什么要在文章中放链接呢?那我想求哥哥们看看我们以前的文章,我们2017年就已经开始做茶叶评测了,而知乎是2019年才推出好物推荐功能的。我们和那些单纯为了恰饭而开始做茶叶推荐的薅羊毛账号不一样。感兴趣的可以搜索三分钟评茶去看看,知乎账号的历史文章也可以查到。
所有推荐茶叶都是我们亲测过的,图片100%场景实拍,视频100%现场实录,所有感受都是我们品饮后的真实体验。评分不受任何品牌方影响,都是“纯干分”。
另外再说几点:
●鉴于品牌茶高中低档都有清晰布局,通过喝品牌茶我们能快速建立起对某种茶的审味基准。再有,品牌茶产区和级别也都会明确标示,是什么产区就是什么产区,是哪个级别就写哪个级别,便于我们依照评测结果对标打分,所以我们评测的都是品牌祁门红茶。线下散茶的水太深,暂不涉足。想去线下交智商税的朋友,可以出门右转。
●这里的“大全”,不是指所有的祁门红茶,说的是我们评测过的所有祁门红茶。特此明示。
●茶叶价格有涨有跌,部分产品会售罄下架,如果发现文中茶叶出现变动,请在评论区留言,我们会及时更新。
二、祁红评测排行
三、祁红实测内容
【祁红A1】润思祁红一号毛峰
1.推荐理由:
“润思祁红”出自安徽国润茶叶,其前身是成立于1951年的贵池茶厂,这么算的话,也是一个老字号品牌了。它的这款祁红一号毛峰,香气纯正,茶汤红艳,滋味醇厚,除金丝金芽外,各方面都算得上是一款非常不错的正宗祁门红茶。考虑到198元一斤的超低售价,再加上6、7泡后仍有茶香的高耐泡度,这款祁红实在是懒癌人士口粮茶的不二之选。
2.评测结果
干茶方面,这款祁红的条索较为紧结,色泽乌润,带有甜蜜的花果香气。冲泡后,茶汤暗红明亮,颜色较深,带有花果香气,香气较正。茶汤入口甘醇,具有花果香味,滋味醇正,回甘迅速,品饮后口舌生津。虽然鲜度不如明前茶。但却有更浓郁的滋味,也更加耐泡。
附:润思祁红避坑指南
●润思悠远特级祁红毛峰,茶叶克重250g,在售底价460,合920一斤
踩坑风险:概念包装产品(首款故宫纪念茶),溢价稍高,不推荐自饮,送人随意。
●【祁红B1】天方一级祁红毛峰
1.推荐理由
天方这个牌子的名气不是很大,当初评测这款茶叶也是因为我们微信粉丝的推荐。从实际评测来看,这款祁红毛峰的表现确实不俗:茶汤红亮,花香、果香、蜜香俱佳,耐泡度也很高,230/斤的价格就能喝到这么正宗的产地祁红,实在是不能再说什么了。虽然祁红不是天方的主营品种,但即便是祁红头部品牌的同级别茶叶相比,这款茶也是非常出彩的。
2.评测结果
综合来看,这款天方祁红的干茶条索紧细,匀整,弯曲露毫,锋苗秀丽,带有淡淡花香,茶汤红亮,外圈金环挂杯,伴有果蜜香气。滋味鲜醇,6泡之后仍有余香,耐泡度也不错。
●【祁红C1】天之红祁红香螺浓香型特二级
1.推荐理由
推荐祁门红茶如果绕开天之红,那难免有居心不良之嫌。天之红是祁门红茶最有代表性的一个牌子,董事长王昶目前担任祁门红茶协会会长,本人和公司的荣誉要是加在一起,比皇叔刘备还长,要是都讲出来,估计大话西游里的唐僧都没耐心听完。简单说几个要紧的吧,第四届中国茶博会金奖、中国(广州)国际茶博会(2012)名优茶金奖,要敲敲黑板的是2015年获得的米兰世博会金奖,这是祁门红茶诞生百年来获得的第三个行业级国际大奖。。。
天之红的这款祁红香螺,借鉴了部分碧螺春的成形技术,是现代创新工艺的祁红新品种,香气和滋味上不如传统工艺那么浓郁,但作为天之红出品的祁门红茶,它的品质还是比较在线的,甜花香明显,滋味偏清甜,对于二百多一斤的价格来说,这款入门级的祁红也算得上是品质之选了,京东上1500+热评,98%的好评率,“性价比口碑茶”的官宣看来也并非浪得虚名。
2.评测结果
干茶方面,多为一芽两叶,条索紧秀,卷曲如螺,金豪显露,色泽乌润泛灰光,并有淡淡花香。冲泡后,茶汤暗红明亮,外圈金环挂杯,滋味香醇,口感纯正,耐泡度也较好,6泡之后仍有茶香。
●【祁红C2】天之红经典祁红香螺特一级
1.推荐理由
与上面那款祁红香螺相比,天之红这款茶的鲜叶原料要更加出色,工艺更加考究,茶形卷曲紧细,色泽金黄相间,嫩毫显露,金芽喜人,单看干茶,即可定论为精品祁红。品饮之后,果然没有失望,甜香悠长,甘醇圆润,色香味俱为上品。虽然1300多的斤价,已入轻奢茶行列,但对在品质上有一定要求,或是想尝鲜精品祁红的茶友来说,天之红的这款特级香螺都是不二之选。
2.评测结果
干茶方面,条索紧结,金峰显露,叶型较小,卷曲如螺,芽头比例颇高,果香浓厚,是名副其实的特级祁红。茶汤汤色红亮,金圈挂杯,入口即甜,有明显的玫瑰花香味,回甘迅速,滋味醇正,也比较耐泡,8泡后仍有茶香,9泡后仍可品饮。
●【祁红C3】天之红祁红香螺一级
1.推荐理由
推荐这款天之红的原因,就是实惠。茶叶净重250g,实际到手价89元,算下来合178元一斤,定位偏低端。对工艺要求不高、就喝个产地茶的,可以拿它当口粮茶。以不到二百元的斤价,就能喝到头部品牌的正宗产地祁红,凭此一点就很值了。
喝品牌茶的一大好处是,能快速建立起一个某种茶类的审味基准,因为品牌茶的高中低档分得很清楚,什么级别就是什么级别,选中一个品牌的高中低档插着花喝,你就能在最短的时间内搞清楚一种茶的高中低档有什么区别,这也是我们当初把天之红的几款祁红香螺都拿来评测的主要原因,每种都喝一喝,对于祁红香螺的大概认知也就有了。
2.评测结果
综合来看,这款茶条索紧结,色泽乌润,金豪可见,内含淡淡清香。冲泡后,茶汤橙黄明亮,红艳清澈没有杂质,伴有果密香气,滋味香醇,口感在线。
附:天之红避坑指南
●天之红特级祁红香螺72g便携独立小袋装,单价258元
踩坑风险:斤价1792元,性价比上不如75g的经典特级祁红香螺
●【祁红D1】祥源茶空山新雨
1.推荐理由
“祁之茗,色黄而香”,祁门红茶以似花、似果、似蜜的祁门香闻名于世,又尤以工夫祁红为最,但现在做工夫红茶的品牌越来越少了。所以这款品质不错的空山新雨非常值得推荐,它采用传统的切断工艺,干茶紧秀细嫩,果香浓郁高扬,茶汤红艳明亮,入口甘甜香醇,工夫祁红的品质特征相当齐备,说它是专有名词“祁门香”的代表毫不为过。茶叶净重150克,到手价148元,合493/斤,跻身500价位最强性价比红茶不在话下,自饮或者作为伴手礼都很不错。
2.评测结果
这款茶属于功夫红茶,干茶带有果蜜香气,可以看到金黄色芽头。冲泡后茶汤颜色较深,暗红明亮,符合该价位的水准。茶汤具有花果香气,入口甘甜,茶汤甜润,滋味醇正,回甘迅速。这款茶的耐泡度较高,我们评测过程冲泡了8泡,依旧有很好的滋味。
●【祁红D2】祥源茶祁红香螺浓香型
1.推荐理由
祥源茶不是祁红本地品牌,但外来的和尚更会念经,通过收购老祁门茶厂,将唯一掌握17道祁红工艺的陆国富,以及闵宣文、谢永中等其他一众非遗传人收归麾下,使得自身具备了不输于人的傲娇实力。不管是上面的空山新雨,还是这款借鉴了碧螺春工艺生产的祁红香螺,都是非常优秀的祁门红茶。条索卷曲如螺,香气纯正浓郁,滋味醇厚甜润,耐泡度也很高,再加上不到二百元一斤的价格,超高的性价比让这款祁红成为实惠口粮茶的经典代表。不推荐实在是丧良心。
另外,这款茶的包装也值得一提,虽是常见铁盒,但格调简约大气,字体清新古雅,再衬以深铜黄的基色搭配,颇具现代古典主义风格,作为伴手礼馈赠亲友也非常合适。
2.评测结果
干茶条索卷曲,色泽乌润,具有果蜜香气。冲泡后,汤色暗红,通透明亮。茶汤带有花果香气,香气较正,6泡后仍有茶香。回甘迅速,滋味浓醇,口舌生津。也更加耐泡,8泡之后,依旧可以品饮。
●【祁红E1】艺福堂祁红功夫红茶
1.推荐理由
红茶不是艺福堂的主打茶品,推荐这款祁红还是因为它的高性价比,这也是艺福堂一贯保持的强项。这样一款产自祁门的正宗工夫茶,有滋有味又耐泡,在色香味上的品质表现都非常在线,斤价不过才132元(统计时价格),说它是百元档祁红口粮茶的最强典范是没有争议的。如果你将预算限定在百元范围,那入手这款祁红是非常明智的选择。
2.评测结果
综合来看,这款祁红的干茶色泽乌润,香气馥郁。茶汤红艳透亮,金圈很明显。茶叶滋味也很符合这个价位的水准,清甜且有果蜜香气,回甘明显。茶叶耐泡度也不错,7泡之后仍有余香,没有苦涩滋味,从各方面来看,都是不错的口粮茶。
●【祁红F1】一杯香明前祁红毛峰
1.推荐理由
在网上买茶,你会看到总有几款好评率和性价比都不错的一杯香爆款产品排在前面,这款祁门红茶也不例外,茶汤红艳,滋味香醇,260元/斤,品质符合这个价位的水准,妥妥的高性价比。再说群众的眼睛是雪亮的,看看京东上3.1万+的热评数量,98%的好评率,大家真金白银的选择就是最靠谱的信任投分。这样的爆款如果缺席我们的推荐名录,实在说不过去。
2.评测结果
整体来看,这款祁红的干茶,条索紧致,色泽乌润,锋苗可见。茶汤红艳明亮,通透澄净。滋味上入口生津,甘醇馥郁。
附:一杯香避坑指南
●一杯香红茶金骏眉礼盒500克(4盒),单价128元
踩坑风险:一杯香不是祁红一线品牌,百元斤价的入门级祁红自饮无碍,送礼不太推荐
此次整理的祁门红茶暂时就这些了,后面有新评测的茶叶会及时补充进来。因为这些祁红当中有不少祁红香螺和祁红毛峰,所以有必要略微科普一下这几种祁门红茶的主要区别:
1.工艺方面,祁门工夫红茶属于传统制作工艺,祁红毛峰和祁红香螺属于祁门红茶在传统工艺基础上的创新工艺。
2.茶香方面,传统祁门工夫红茶的香气更加浓郁,以特有的“祁门香”(似果似蜜似花香)而著称,而祁红香螺、祁红毛峰甜花香明显。
3.冲泡方面,祁门功夫红茶用沸水冲泡,祁红香螺、祁红毛峰的发酵略低于祁红工夫,芽叶也相对完整,冲泡水温不宜太高,一般95℃左右即可。评茶者说:2017年至今,我们评测了400多款茶。其中不乏知名度不高,但价廉物美的好茶。我们把最喜欢的10款做了一个榜单并每月更新。在三分钟评茶的公众号回复“排行榜”可查阅。我们还会不定期的把一些原产地精品纯料茶,分成3-5克的小包,免费供大家试饮体验,公众号回复“免费体验”即可参与!
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----------------------------- 这么认真的评测,竟然没人关注。赞一个 感谢 天之红原价288,180g的特级香螺怎么样呢,就是那个牛皮纸包着的。 为啥没有祥源茶山水云境? 哥们,给你赞。下次尝尝你的推荐。 感谢支持。 没喝过,瞅瞅 评测到位 确实较为准确和客观 先给作者点个赞,这么用心的文章咋
怎么这么少评论