翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓

小强实验室 · 发表于 2021-5-30 21:50:10

一键注册，加入手机圈

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

【徐德文科学频道 || 最有趣科学专栏 || 海洋全民粮仓翻车鱼】

不管从哪方面来看，莫拉莫拉鱼（Mola mola）都是海洋中当仁不让的奇葩物种。
一个物种身上出现一个极端特征就已经很不寻常了，而那么多极端特征同时出现在一个物种身上，你即使不相信这是造物的有意为之，也必是演化中基因出现了集中爆发式变异。
莫拉莫拉鱼是这个奇葩的学名，它的名字在世界各地还有各种不同的叫法，最为我们熟知的可能是翻车鱼、太阳鱼或月亮鱼，在中国台湾，由于翻车不吉利，本世纪初才投票把它改成和日本名字一样的曼波鱼。

翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓-2.jpg

翻车鱼最大的特征就是长得怪，哪怕你只从照片上看了它一眼，以后你也绝不会把它和其它鱼类搞混淆。翻车鱼似乎没有身体，鱼头后就直接连着尾巴了，或者说整个鱼就像被人锯掉了后半截一样，呈椭圆扁平的盾形，所以也有人叫它头鱼——只有头的鱼。
地球上最重的硬骨鱼

如果说长得怪还不能算是它极端特征的话——毕竟海洋里长得怪的鱼多了去了，那么最重硬骨鱼这一标签当然可以算是它的第一个极端特征了。翻车鱼平均长度，好吧，可能应该说平均直径科学上更稳妥一些，翻车鱼平均直径1.8米，重量在247到1000公斤之间，已知最大的个体重量为2300公斤，长达3.3米，两个鳍尖的距离更是达到了4.2米，相当于一辆紧凑型轿车。

翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓-3.jpg

而硬骨鱼最早出现在 4.22 亿年前的志留纪晚期，目前所有陆地脊椎动物，包括哺乳动物、爬行动物、两栖动物，以及水中的大部分鱼类都是硬骨鱼的后代。即使是我们人类，虽然没有被称为硬骨鱼，但实际上我们依旧是硬骨鱼，所以在如此众多的动物中脱颖而出，最重硬骨鱼这一特征可以说相当扎实。
地球上一次产卵最多的脊椎动物

翻车鱼的第二个极端特征是产卵多，一次可产3亿枚，是已知脊椎动物中产卵最多的。你可能会惊叹，天呐，一次就产3亿枚卵，海洋里那不全是翻车鱼了？嗯，虽然翻车鱼妈妈可称为英雄妈妈，但它产了后就全然不管，当然也没法管，因为它们的卵是在水中受精的，孵出来能够成活的只有百万分之一。但即使如此，也有很多翻车鱼可以长大，所以翻车鱼的种群在海洋中依然庞大，和下一个极端特征结合在一起，成就了它海洋全民粮仓的“美名”。

翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓-4.jpg

地球上最能长肉的脊椎动物

这个极端特征就是，翻车鱼特别能长肉，从出生到成年，它的体重可以增加到6000万倍，是所有脊椎动物中最极端的。由于翻车鱼经常吃水母，肉质不怎么好，加上体型庞大，一般鱼又吃不了它，所以很多时候可以悠哉悠哉地在海洋里慢悠悠闲逛，而不虞有谁来啃它几口，自己也演化来游得越来越慢，这最终招致悲剧的发生。

翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓-5.jpg

虽然翻车鱼肉味不怎么可口，但毕竟体型巨大，完全就是一座移动的粮仓，所以虎鲸、鲨鱼什么的实在找不到吃的，也会硬着头皮，皱着眉头勉强来就餐，毕竟什么力气也不用费，直接坐上来开饭就行了。翻车鱼在幼年时期的天敌就更多了，所以虽然能别能生，也架不住那么多特别能吃的，一次产下的3亿只卵，能活到成年的往往可能只有几只。
另外还有海狮，可以说极为可恶，不知是不是经常被虎鲸和鲨鱼打猎，心理变态，常常会以残酷的方式猎食翻车鱼。它们的猎食可以说极为浪费，往往冲上来啃几口就走了，任由翻车鱼活着坠入海底慢慢死亡。当然，这样一来翻车鱼也就成为海洋中其它生命的盛宴了，所以你也不能对海狮太过苛责，毕竟人家是为了海洋众多生命的福祉，发扬伟大的海际主义精神。

翻车鱼味道奇差，日本台湾却当美味佳肴，还是海洋动物全民肉仓-6.jpg

翻车鱼的另外一个天敌就是人类了，由于游动缓慢，翻车鱼经常在捕捉其它鱼的时候被兼捕到网中，此外体型太大，也经常和船只相撞，还有就是常常把塑料袋当水母吃下，导致窒息或饿死，所以翻车鱼的命运还是很惨的。最惨的就是某些人类的味觉比较奇葩，比如日本、韩国和台湾地区的人，就认为翻车鱼是无可比拟的美味佳肴，所有部位都可以吃，甚至还能进入某些传统医药领域。在这些地方翻车鱼的数量也越来越少，据说台湾人看曼波鱼都只能到其它地方那个去看了。
所以翻车鱼是个悲剧性的物种，陆地上和它同样悲剧的可以算牛了吧，人类千百年来建立起来的移动肉仓，命运完全不由自己掌握，这样的物种真的很悲剧。
徐德文科学频道公众号：xudewen028，传播最新、最前沿、最有趣的科学，敬请关注。

-----------------------------