一个设备，三种用途，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱改变你的一 ...

说到科技改变生活，你首先会想起什么？
是汽车，还是手机，还是大飞机与半导体？
没错，这些都引领着一个个时代或领域的变革，但是在那些更细微处，科技也在影响着我们，悄悄地让我们的生活变得更加便利，更加高效。
比如，厨房。
印象里在好久之前，空气炸锅是一个挺新鲜的玩意，热风干燥的简单机制，却实现了无油吃炸货的健康生活，在刚出来那一阵，空气炸锅可是狠狠地让消费者剁手了一波。现在空气炸锅已经司空见惯了，用得久了，会发现，它就像是做个零食一样，但使用得不多。
在空气炸锅以后，蒸烤箱接过了“接力棒”，它将空气炸、烤箱、蒸箱融为一体，一台机器解决了我们日常厨房里经常使用的三种煮饭方式：蒸、烤、炸，让做饭变得更加高效。嗯，你看，连重要性的顺序都没错。这不，德国AUG奥优格·空气炸蒸烤箱就来了
蒸箱+烤箱+空气炸锅=空气炸蒸烤箱





AUG奥优格·空气炸蒸烤箱的外观设计还是很简单的，通体全触控的黑晶触控面板简洁明了地呈现所有信息，镜面与磨砂的组合非常好擦拭，在任何家居环境中都能适应。除了放到厨房台面上，直接放到餐桌上使用，有三种马卡龙颜色可选，妥妥地能当成是一款家居装饰品。
AUG奥优格·空气炸蒸烤箱有16升容量，听起来不大，但是与产品本身的定位正好吻合，与内嵌式蒸烤箱强调“做一顿大餐”不同的是，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱更强调简便易用、速热全能，一人食，两人套餐，三口之家，足够做一顿简约而不简单的饭食。咱们用数字来说明一下容量的“将将好”，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱也能装得下一只整鸡或者12个蛋挞了，对三口之家而言，“光盘”正好！小容量有紧致的好，轻便易收纳，小姑娘也能轻松搬动它，更重要的是它节能呀！毕竟大容量的蒸烤箱往往让人“望而却步”，做多了吃不了，做少了，总觉得开机太浪费了。



包装箱内附带赠品还是挺丰富的，整盘，烤盘，手套，取架器，满足通常所需。







当然，一个简单的蒸烤箱就太无聊了，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱还设计了一个炸笼和烤叉的组合，用起来简直太有意思了。



AUG奥优格·空气炸蒸烤箱采用独立水箱设计，600mL的水箱看起来小，但续航时间却是“很凶”，我做了一次蒸测试，连续工作了55分钟，棒棒哒。小伙伴们，不用担心加水的问题，机器的设计很科学，中途开箱门，机器也会自动暂停工作哟~



与常见烤箱的双加热管不同，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱采用的是单加热管设计，热力聚焦上方很容易实现美妙的美拉德反应，吃的就是那种金黄酥脆，而且别看这就一根热管，这种“套圈”式的热管设计，能实现整个箱体230度的温场，用热辐射包裹食物，锁住食光。而空气炸锅所需要的风扇也设计在上方，实现热风在整个箱体中的循环往复，与食物的每一个部分紧紧相拥，充分加热。
机器的调温范围很广，让AUG奥优格·空气炸蒸烤箱可以一台顶N台，比如它可以做酸奶发酵，醒发面团、解冻、饭菜保温，到蒸烤炸，而且还能临时充当一下消毒柜哟，像是高温蒸模式可以调整到115度。
小机器却有大智慧，它内置了43道智能菜单，还支持12小时的定时预约功能，简直太适合懒人了。啊啦，我再不用早起做饭啦~



用过烤箱的都会对烤箱底部热管的清洁发愁，用过蒸箱的自然也会对腔体底部的积水感到头痛，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱则没有这份忧愁，底部设计采用智能X型导流系统，机子达到一个反积水、 防细菌滋生效果；AUG奥优格·空气炸蒸烤箱内部选用食品级不锈钢，而且内部没有涂层，这对有孩子的家庭而言简直太重要了。



AUG奥优格·空气炸蒸烤箱的排气孔集中在后方正中间的位置，孔虽小，力度却不小，明晃晃的黄色标识提示小心烫伤哦







包装箱内还配置了食谱一本，适用于普遍家庭的家用菜式，机器还把咱们最常用到的7大蒸烤炸模式都提前预置在操作面板上，太科学了吧，考虑得还挺周到的，我觉得有了这一台机，啥大餐我都能hold住【叉腰大笑】



只要一键操作想使用的功能，机器内有设置好的温度跟时间，开启等待美食的完成即可。



AUG奥优格·空气炸蒸烤箱还是准备了丰富的“自选功能”，除了蒸烤箱常见的蒸，烤等模式之外，还有除垢、解冻、保温、酸奶、童锁、预约等贴心模式，满足厨房里那些细碎的小需求,烤鸡、烤薯条、PIZZA、烤鱼、烤肉、干果、汤（选择这些模式的时候，机器内置了时间和温度的上下限，再加上空气炸锅，以及特有的旋转式烧烤，这“自选”与“智选”的组合让AUG奥优格·空气炸蒸烤箱好用又好玩。
是时候做点东西试试看了。
嫩烤：烤鸡翅

烤东西最不会翻车的自然是烤鸡翅，说到鸡翅自然就是翅中啦，烤之前可以稍微腌制一下更美味哦~



PS:想不到某社区团购的翅中这么有意思，一斤就4个也就罢了，大小还这么不一样(O(∩_∩)O哈哈~)



先开上几刀，方便腌制的时候入味



料酒，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，这是不会翻车的腌制方案



先在烤盘上铺一层锡纸，然后把腌制好的鸡翅简单吸一下水，在鸡翅上涂一层蜂蜜水，金黄色就靠这个啦！



记得在水箱里加水，然后选择嫩烤模式，这个地方我选择180度，20分钟
AUG奥优格·空气炸蒸烤箱的升温速度还是很快的，只不过计时逻辑是以开始加热计算的，如果对这个比较有要求的话可以多设置一丢丢。当然，考虑这个升温速度，其实也可以忽略不计。



热力聚焦在上面，表皮变得金黄，看上去已经是超有食欲了呢，记得剩余5-6分钟的时候翻个面，让背面也得到烘烤。



AUG奥优格·空气炸蒸烤箱的嫩烤模式下的鸡翅出乎意料的好吃，表皮酥脆，从内到外渗透着一种金黄色，而内里还有充分的水分，一咬饱满的汁液渗出，感觉比单纯的烤鸡翅好太多了！！
空气炸：转叉炸琵琶腿

AUG奥优格·空气炸蒸烤箱特有的转叉让整个机子的可玩性高了不少



鸡腿就选择去超市买吧，烤叉有两个箭头，烤两个大琵琶腿就够吃一顿的啦



开刀之后简单腌制一下，这次多放点胡椒粉



记得用锡纸把末端包裹一下，防止烤得太焦



把水吸干以后用烤叉直接穿过去固定好，烤叉足够长，可以让鸡腿稳定在上面



接下来就是用棒固定住，记得涂一点蜂蜜水在上面，还有啥比蜜汁的更好吃呢？



记得把烤盘放在底层作为接油盘，要不然擦烤箱底就太复杂了
在模式选择上先选空气炸，然后再点旋转式烧烤就可以了







烤好了，整个鸡腿非常入味，出乎意料的是整个过程中的噪音非常小，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱对噪音的控制让人惊喜！
空气炸：转笼炸薯条





烤叉之外转笼就更好玩了，面对这个转笼我的第一个想法就是炸薯条啦



把薯条装到转笼里就可以了



转笼滴溜溜滴转，在这个过程中薯条就炸好喽



相比静置着炸出来的薯条，在转笼里转着炸的薯条受热更加均匀，炸糊和炸不透的现象更少，炸好之后倒出来的过程可谓仪式感拉满。
蒸：清蒸鲈鱼

还有什么比清蒸鱼更家常呢？
蒸鱼可以说是蒸锅最常见一个用途，而鱼的选择自然是鲈鱼，莼鲈之思可不是盖的。



鱼身上开几个切口，比较喜欢吃蒸得透的款式，切得就比较深，当然蒸出来也比较透



切点葱丝和姜丝就可以了



鱼上蒸盘，然后简单把姜丝和葱丝那么一铺就可以了



AUG奥优格·空气炸蒸烤箱内置了蒸鱼的模式，选择菜单，然后屏幕上显示P5就可以了。





蒸鱼可以说十分成功，没有那种发柴或者夹生的现象，只要筷子一夹。鱼肉就从骨头上分离下来了。记得出锅以后先浇蒸鱼豉油再浇热油哦！
总结





当下厨房的最大需求一直都要要求“方便、好用、高效”，专用设备固然是好，但是从蒸箱，烤箱再加上空气炸锅三个在一起所占用的体积也是巨大的，而且往往占用的其实都是“空腔”，这个时候像AUG奥优格·空气炸蒸烤箱这种集成设备的用处就凸显出来，一机多用，怎么用怎么用——“高效”，有了！至于“方便、好用”，上面的介绍都是，两样占齐！至于绿色、健康、智能等等，我觉得都可以管上。最后，还有一样，就是颜值，正所谓“好不好的另说，但好看却是一辈子的事情”，AUG奥优格·空气炸蒸烤箱的外观也不错，简洁的设计和高颜值放到哪都好看。
不得不说，我一路用过来，真是开心到飞起来的，恨不得给它“带盐“，尽管它长得像块小方糖，有点甜的样子！您觉得呢？

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